Taurine

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La taurine favorise la récupération musculaire après un entraînement intensif. En réduisant l’acide lactique et d’autres «déchets» produits pendant l’effort, la taurine permet d’éviter l’apparition des courbatures et des crampes. Elle permet une bonne vigilance et améliore le sommeil

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Description

La taurine est un acide aminé qui contient du souffre. Son nom vient du latin « taurus » ce qui signifie « taureau ». La taurine est naturellement produite dans notre organisme à partir de la L-méthionine et de la L-cystéine. Elle est présente dans tous les tissus humains, mais plus particulièrement dans le cerveau, la rétine et le myocarde. La taurine est essentiellement apportée par l’alimentation (poissons, crustacées, viande).

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